"Na kulinarnym szlaku Wschodniej Polski"

Przedsięwzięcie ma na celu promowanie tradycyjnych potraw regionalnych trzech województw Polski Wschodniej i w każdym z województw przyjmuje formę imprezy plenerowej, podczas której pod taką samą nazwą odbywa się konkurs kulinarny.

Jedna z cyklu tych imprez już odbyła się w Bychawie (województwo lubelskie). Na Podkarpaciu przyjęto zasadę, iż kolejne edycje imprezy będą organizowane w innych miejscach. W tym roku "Na kulinarnym szlaku Wschodniej Polski" będzie częścią XXII Jarmarku Garncarskiego już w najbliższą niedzielę. A pod koniec lipca impreza zorganizowana zostanie w Drohiczynie w województwie podlaskim.

Jako podkarpackie smakołyki promowane będą regionalne sery z mleka koziego i krowiego, cieszące się w tej chwili dużą popularnością, pieczywo, wędliny, proziaki, nalewki, wina podkarpackie i wiele innych. Tu też należy nadmienić, iż jest na listę produktów tradycyjnych w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi wpisanych jest ponad 200 produktów z Podkarpacia.

Podczas tegorocznej edycji "Na kulinarnym szlaku Wschodniej Polski" przez uczestników imprez wybrana zostanie również jedna z trzech propozycji na logo inicjatywy.

Podczas zorganizowanej wczoraj w tej sprawie konferencji prasowej głos zabierali m.in.: dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury i Rekreacji w Czarnej Małgorzata Wisz, wójt gminy Czarna Edward Dobrzański, członek zarządu województwa podkarpackiego Lucjan Kuźniar, marszałek województwa lubelskiego Grzegorz Kapusta, w imieniu marszałka województwa podlaskiego zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Obszarów Rybackich Iwona Krzyżanowska.

Na zakończenie spotkania zaproszenie nie tylko dla garncarzy z terenu trzech województw, ale i dla producentów żywności i stowarzyszeń kultywujących tradycje swojskiego jadła skierował wójt Dobrzański: - w tym jesteśmy bogatsi od innych środowisk. Ta tradycja nasza "z dziada pradziada" wynika i wydaje mi się, że wielką satysfakcją dla wszystkich będzie, jak się spotkamy, mam nadzieję, że licznie, 9 lipca.

Szczegółowych informacji o XXII Jarmarku Garncarskim szukaj w kalendarzu wydarzeń: https://lancut.gada.pl/wydarzenie,1454,0,0,0,XXII-Jarmark-Garncarski.html.